Вкусный столвкусный стол

Согревающий томатный суп


Осень однозначно заявляет о своих правах хмурым небом и бесконечными дождями. Поднять настроение себе и близким в непогожий пасмурный день можно с помощью необычного вкусного обеда.

Самый подходящий для осени продукт – томат, поскольку он содержит "гормон счастья" серотонин, который действительно помогает улучшить настроение. Кроме того, диетологи относят помидоры к самым полезным и оздоравливающим продуктам, благодаря содержащемуся в них ликопену – мощному антиоксиданту.
11/10/2011
10:48
Администрация Ladies

Праздничный ужин при свечах


Ужин при свечах является событием, по важности сопоставимым с первым поцелуем или признанием в любви. Под стать им он нестандартен, необычен, желание организовать его возникает нечасто, но эмоции он лаёт в высшей степени позитивные. Если вы задались целью его провести, то вы должны помнить о большом количестве нюансов и важных «мелочей». Удивительную атмосферу, которую создаст ужин при свечах, ничто не должно нарушить.
05/10/2011
12:52
Администрация Ladies

Вареная кукуруза


В конце лета и в начале осени появляется прекрасная возможность попробовать не консервированную, а совершенно натуральную вареную кукурузу.

19/09/2011
13:27
Администрация Ladies

Том ям гунг (с креветками)


Том ям — одно из самых известных блюд Таиланда. Этот суп имеет специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом, состоящим из сочетания запахов бульона, имбиря, лемонграсса и других компонентов. Надо сказать, что в самом Таиланде существует много разновидностей этого блюда. В каждом кафе их по 5-10 разновидностей (с курицей, с креветками, с грибами, с кокосовым молоком или без него и т.п.).

22/08/2011
15:45
Администрация Ladies

Моцарелла: нежная молодость итальянского сыра


Открыть для себя вкус истинной моцареллы лучше всего на ее исторической родине, в итальянском административном регионе Кампания. Нежный сыр в виде небольших белых комочков, плавающий в рассоле, навеки останется в сердце и воспоминаниях гурмана. Аромат свежего молока, зеленого луга, упругая консистенция и сливочный вкус молодого сыра, больше похожего на творог, выводят моцареллу на особое место в длинном ряду итальянских сыров, насчитывающих более четырехсот видов.
19/08/2011
14:20
Администрация Ladies

Что же нужно есть на завтрак?


Собираясь в спешке на работу каждое утро, мы часто лишаем себя завтрака - и возможности настроиться на предстоящий день.Формул здорового питания и диет существует, кажется, бесконечное множество, однако самая известная из них – "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". И, несмотря на массу современных теорий, именно она – до боли знакомая буквально каждому – по-прежнему вызывает наибольшее доверие. Но, как ни парадоксально, это простое правило мы зачастую не соблюдаем. Завтрак "героя нашего времени" – это в лучшем случае чашка кофе.
15/08/2011
11:33
Администрация Ladies

Как приготовить папоротник


Папоротник – ценное пищевое растение. Собирают его весной, пока листочки не раскрылись, имеют вид крючочков, как на фотографии. Именно тогда он мягкий и вкусный. Для долгого хранения папоротник солят, но можно приготовить блюдо из свежего растения. Употребляя папоротник в пищу можно повысить иммунитет, улучшить обмен веществ в организме. Блюда из него питателены, имеют лёгкий грибной привкус.
15/08/2011
10:42
Администрация Ladies

Как сделать квас в домашних условиях


Как сделать квас в домашних условияхМногие жители нашей страны любят и ценят традиционный русский напиток — квас. Но далеко не все знают, как сделать квас в домашних условиях, а ведь такой квас будет ничуть не хуже того, что мы покупаем в магазине в бутылках или летом из больших емкостей на розлив.
09/08/2011
14:48
Администрация Ladies

Правда и мифы о суши


Правда и мифы о сушиЕще недавно суши казались всего лишь диковинной заморской едой — то ли рыба, то ли мясо. Однако, отведав восточный деликатес, многие попали в настоящую кулинарную зависимость. Самые пылкие любители суши даже заказывают восточное лакомство в офис — совместные обеды в японском стиле постепенно становятся корпоративной традицией во многих компаниях. А пока суши бьют все рекорды популярности, народная молва приписывает экзотической еде мыслимые и немыслимые свойства.
03/08/2011
10:33
Администрация Ladies

Как бы охладиться?


Домашний лимонад, напиток ласси или арбузный фреш прекрасно освежат в жаркий день.  
27/07/2011
00:04
Администрация Ladies